2021-04-28
32次
餐饮主管
3.5K-4.5K/月
环境好
购买五险
包食宿
有提成
有年假
购买社保
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基本信息
工作性质全职
招聘人数1人
招聘部门不限
学历要求不限
工作经验不限
年龄要求20岁--50岁
工作地点盐边县红山度假酒店(四川/攀枝花/盐边县)
联系方式
联系人:彭女士  ( 联系我时,请说是在攀枝花求职网上看到的 )
联系电话:199****1828
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
04-29 14:17
企业最近登录时间
职位描述
1. 服从经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。
2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。
3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。
4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。
5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。
6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。
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